主料:
黑牛菲力牛扒，300g
辅料:
橄榄油，
8g牛排调料，1/2t菲力牛排的做法步骤
1.烤盘铺一层锡纸，取出300g菲力，用厨房纸巾擦干表层血水后置于烤盘正中心。
2.在牛排的正反两面刷8g橄榄油，正反撒1/2t蒙特利牛排调料。
3.打开烤箱，开启电源，选择“智能菜单-肉类-牛排”模式及烘焙属性，待烤箱提示预热结束，将烤盘放入烤箱烘烤即可。
小窍门&温馨提示
1、牛排尽量选择菲力牛排，口感更好。可做牛排的材料除菲力外，还有西冷、肉眼、上脑等部位。菲力在国内的普及率及认可度较高。品级较好牛肉不需要复杂的腌渍调味，注重原料的本味。
2、买回的菲力一般为冻品。烘烤刷油前要解冻至常温，并将解冻时析出的血水擦干。
3、烤好的牛排，可搭配黑椒汁等酱汁食用。配菜可选择土豆条、意面、烤西红柿、西兰花、芦笋等。
TAGS：
热菜 西式宴请 其他菜系 烛光晚餐 橄榄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香酥肉卷虾的做法,香酥肉卷虾怎么做,肉松香酥虾,鲜虾肉春卷,美味虾仁卷,香酥虾卷怎么做好吃
下一篇： 黑椒牛排的做法,黑椒牛排怎么做,黑椒牛排怎么做,黑椒牛排的腌制方法,黑椒牛排酱汁的做法,黑椒牛排要煎多少分钟
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
